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蓬安都有哪些特產呢

蓬安都有哪些特產呢

1、相如古鎮麻花:蓬鬆芳香,購者雲集,供不應求,那現炸現賣的相如古鎮麻花在蓬安下河街堪稱一絕。金黃光亮,蓬鬆酥軟,彷彿雞蛋清一般嫩滑;

2、吳饊子:蓬安縣周子古鎮吳氏祖傳名特小吃,祕方考究、做工精緻,採用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等,以嘉陵第一桑梓“神龍泉”水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣、回味無窮。沿江兩岸,口口相傳,嘉陵江畔,美食一絕;

3、曹氏豆乾:產於古蓬州,是曹氏家族的祖傳特產,曹氏豆乾選用優質大豆,輔以滷料、白砂糖、精鹽等材料,用祖傳密方和傳統手工藝精工滷製而成。此品外形呈正方形,約4公分見方,0.2公分厚,色澤金黃,正面凹印著“曹”字標識。曹氏豆乾開袋即食,口感細膩綿軟,味道特別純厚,吃來滿口溢香,回味悠長,是佐餐、配菜、饋贈親友的上佳快餐食品,歷來深受廣大消費者喜愛。

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