豆芽不熟能吃嗎 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 這個也不是一概而論的。首先你沒說是黃豆芽還是綠豆芽如果是黃豆芽，就算了吧，雖然變綠沒有啥，見了陽光後黃豆芽肯定變綠。但是黃豆芽絕對不能吃生的、哪怕半生不熟，否則就會中毒因為黃豆的大豆甙有毒，但是大豆甙不耐高溫，熟透了就分解了。如果是綠豆芽，變綠很正常，完全沒事。而且綠豆芽是可以生吃的，半生不熟肯定可以吃只是要注意衛生，前提是洗乾淨的。 TAG標籤：豆芽 不熟 #
