什麼茶葉可以做奶茶 酷知社 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 正宗奶茶是用紅茶。在適合做奶茶的紅茶中,最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,滋味濃郁,並有甘甜餘味。錫蘭紅茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麵環有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。 TAG標籤:茶葉 奶茶 #