白雪菇不能與什麼同吃

白雪菇不能與野雞肉同吃，同吃容易導致出血，白雪菇宜和白朮同吃，一起吃有活血滋補的功效。

1、白雪菇與其他蔬菜相比蛋白質含量較為豐富，而且必需氨基酸種類齊全、含量高、組成合理，容易被人體吸收，是植物蛋白質的頂峰。

2、白雪菇含有多種維生素和豐富的礦物質元素，如K、Ca、Na等，可改善人體的新陳代謝，降低機體膽固醇含量。

3、同時白雪菇的多糖體能夠起到防癌抗癌的作用。