鴿子湯如何才不腥 酷知社 經驗 7.85K 大中小設定文字大小 製作不腥的鴿子湯的具體方法如下:1、將乳鴿剖洗乾淨後放置待用,將各種藥材洗淨泡發好;2、將清洗乾淨的沙鍋置於火上,放入少量油,待油熱後,放入蔥段和薑絲,可達到去腥的效果;3、待蔥段和薑絲炒香後,放入適量的水,把洗淨的鴿子放入水中燉;4、先用大火燉,後用中火慢慢煨,過一段時間後,再改用小火煨,煨半個小時後即可出鍋。 TAG標籤:鴿子 不腥 #