剛擠出來的牛奶加熱後能喝嗎

鮮牛奶僅僅加熱是不能喝的的，需要煮沸後飲用。

鮮牛奶處理過程如下：

用大火煮沸後，趕緊挪開，待撲起來的牛奶落下去後再放到灶上，用文火煮3分鐘，如此既儲存了營養，又殺死了病菌美；

用大火煮沸後離火。落滾後再加熱，如此反覆3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養成份不流失，用小火煮牛奶，會破壞牛奶中維生素等營養成份。

家庭煮牛奶應用微波爐微波爐的工作原理不等同於普通的加熱，它是利用水分子在微波的作用下發生很高頻率的震動而相互摩擦產生熱量。微波加熱食品是外表和內部同時加熱，這有別於普通加熱方式，微波爐的加熱效果好，加熱的速度快，對食品的營養破壞比較少。用微波爐加熱鮮牛奶只要透過爐窗玻璃看到牛奶微微的開始上溢，還沒有溢位容器時k即可。