煮蝦怎麼吃

煮蝦需要準備材料：蝦、姜、小米辣、蔥、醋、香油、生抽、鹽、料酒。共分為3個步驟。以下是煮蝦做法詳細操作：

操作/步驟

1、煮10分鐘

去掉蝦線，放入鍋中加入姜、蔥、鹽、料酒煮10分鐘。

2、浸泡20分鐘

煮好後，放入冷水浸泡20分鐘。

3、蘸醬汁

生抽、香油、鹽做醬汁，剝好蝦蘸上即可。