馬來西亞的主食是什麼

馬來西亞的多元社會，這裡彙集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物，使得各種風味的美食琳琅滿目。馬來西亞人民的主要食物是飯米，桑粑。桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼裡搗碎，澆上酸橙汁使之略帶藥味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小乾魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來西亞最具代表性的一道名菜，叫“沙嗲”。食物也以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。