螺螄粉過期了還能吃嗎

真空包裝螺絲粉過保質期最好還是不要吃了。否則會引起身體不適等等不良反應。

食品標籤上保質期的含義是指"在標籤上規定的條件下保證食品質量的日期，保質期超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中"規定的條件"，一般指的是儲藏方法，如通風、乾燥、陰涼等，在保質期內食品完全適於出售和食用。對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質期的啤酒如沒有出現失光、混濁沉澱、異味等，還可以飲用。