海蔘主要有哪些營養成分 酷知社 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、礦物質:主要有鈣、磷、鐵、鎂 碘、硒等 ;2、蛋白質:含18神氨基酸、牛璜酸等 ;3、活性成份:海蔘素、海蔘皁甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸巖藻糖等組成) 、β胡蘿蔔素、海膽紫酮、牛璜酸、蝦黃等;總結:海蔘是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.無膽固醇的營養保健食品,倍受中老年人的青睞。海蔘中的營養成分不僅豐富,而且均衡、合理,吃了不會浪費營養,機體吸收快而充分,是難得的天然營養寶庫。 TAG標籤:海蔘 #