熟的牛頭肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 4.94K 大中小設定文字大小 爆炒牛頭肉好吃,做法如下:材料如下:熟牛頭肉、花椒粒、胡椒粉、乾紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒 。做法如下:1、把牛頭肉切成薄片,越薄越好,乾紅辣椒泡一下切成段,洋蔥去皮切絲,香菜洗淨切段;2、鍋裡油熱5成加花椒粒、乾紅辣椒炒出香味,加牛頭肉料酒翻炒,加洋蔥絲、鹽翻炒 ,加醬油、雞精翻炒均勻;3、加胡椒粉炒均勻,關火,撒上香菜段,拌均勻出鍋。 TAG標籤:牛頭 好吃 #