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立冬吃羊肉

立冬吃羊肉

在傳統習俗中,冬天有兩次吃羊肉的日子,第一個為立冬,第二個為冬至。羊肉中豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養成分,有著益腎養肝、禦寒祛溼的功效。吃羊肉時,最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,以起到平衡的作用。

吃羊肉的禁忌:

忌與茶同食;不宜與醋同食;忌與西瓜同食;部分病症忌食羊肉;不宜與南瓜同食。
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