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韓式烤牛肉怎麼拌肉

韓式烤牛肉怎麼拌肉

1、 肥瘦相間的牛肋條肉切成小塊,大小以方便入口為佳;

2、 梨去皮切塊,洋蔥切塊;

3、 蔥薑蒜略切碎;

4、 將梨、洋蔥、蔥薑蒜放進料理機的攪拌缸;

5、 加入米酒;

6、 加入醬油

7、 加入糖稀;

8、 用攪拌棒打成泥,成醃料;

9、 把醃料倒進牛肉中;

10、 攪拌均勻,多攪一會兒,讓牛肉更入味;

11、 蓋上保鮮膜,放進冰箱醃製5小時以上,最好過夜

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