怎樣做甜米飯

甜米飯的做法：

1、準備糯米、白糖、蜂蜜、蜜棗、熟油；

2、把米洗淨，泡兩分鐘；

3、泡好的糯米倒入電飯煲，加2勺糖，米和水的比例是一比四點一，蓋好蓋開蒸，蒸熟自動跳保溫，跳檔後，再悶15分鐘；

4、等待米飯蒸好；

5、找一個碗，把水擦乾淨，把熟油擦在碗壁上；

6、碼入蜜棗和陳皮（如沒有陳皮，臨時用橘子皮也可，切成細絲）；

7、棗上面蓋上米飯，按實，放蒸鍋裡，等上汽後蒸15分鐘；

8、到時間後，把碗扣到盤裡，輕輕拿掉；

9、調製一碗澱粉水，裡面加白糖蜂蜜，澱粉，甜度按自己的喜好調；

10、把澱粉水倒入煮鍋，開火燒開，不停攪拌；

11、水燒好後，黏稠並呈透明狀表示達到效果；

12、把煮好的糖水澆到米飯上，糯米飯即製作完成。