真鯛魚有什麼中國菜的傳統做法
答案：清蒸真鯛魚。
做法：
1、將速凍魚塊自然解凍後洗淨。
2、肉朝上擺在盤中。
3、蔥、薑絲和紅椒絲泡在清水中備用。
4、鍋中燒水，水開後把魚塊上鍋蒸八分鐘後關火燜五分鐘。
5、取出魚塊，擺上蔥薑絲和紅椒絲。
6、把油燒開，微有白煙冒出時淋在魚肉的上面，炸出蔥姜香味。
7、將蒸魚豉油倒在油上即可。
答案：清蒸真鯛魚。
做法：
1、將速凍魚塊自然解凍後洗淨。
2、肉朝上擺在盤中。
3、蔥、薑絲和紅椒絲泡在清水中備用。
4、鍋中燒水，水開後把魚塊上鍋蒸八分鐘後關火燜五分鐘。
5、取出魚塊，擺上蔥薑絲和紅椒絲。
6、把油燒開，微有白煙冒出時淋在魚肉的上面，炸出蔥姜香味。
7、將蒸魚豉油倒在油上即可。
