烤牛排要放哪些調料

主料：牛排。調料：鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、水澱粉。

做法：

1、將牛排拍成薄片，加入鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、澱粉醃製15到20分鐘；

2、煎盤內倒少許油放微波爐中預熱2分30秒，再將牛排平鋪在盤上，放微波爐4分鐘即可。

烤牛排是一道菜品，它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後，放在炭火上烤的韓國傳統菜。製作原料有牛排骨、醬油、蔥末等。色澤金黃，牛肉香嫩，甜鹹微辣。