牛排怎麼做好吃又簡單 酷知社 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 1、用廚房紙吸乾牛排表面的血水,在牛排的表面塗上適量的橄欖油,再塗一層鹽,醃製30分鐘。2、恆溫鐵鍋開大火燒熱,用刷子刷一層油,把醃好的牛排放上去煎到2分鐘,翻面同樣煎2分鐘。3、在翻過來的這面撒上適量的黑胡椒,再加上適量的鹽調味,2分鐘後在另面同樣撒上鹽和黑胡椒,雙面再復煎1分鐘即可。 TAG標籤:好吃 牛排 #