做麵包用什麼黃油 酷知社 經驗 6.75K 大中小設定文字大小 1、做麵包用動物黃油。2、做麵包建議使用動物黃油會更好一些,植物黃油限制性比較大,用來製作麵包的話口感方便會差一些。3、黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類,動物黃油是用牛奶製作而成的,營養豐富,而植物奶油使用植物油氫化後製成的,營養和口感比動物黃油差。 TAG標籤:麵包 黃油 #