怎麼做好吃土豆燉牛肉的家常做法 酷知社 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 原料:牛肉,土豆,胡蘿蔔。調料:食用油,薑片,生抽,紅酒,鹽,雞精,幹辣椒,蔥花。步驟:1、牛肉切方塊,土豆洗淨去皮切塊。2、鍋中燒水,水開後放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝乾。3、炒鍋熱油至5分熟,放薑片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。4、加入足量開水,放入幹辣椒,燒開後撇去浮沫。5、將足量開水中的牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋,選擇自動檔,燉1小時左右至牛肉酥爛。6、放入土豆塊, TAG標籤:家常 好吃 土豆 燉牛肉 #