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蜜環菌是什麼東西

蜜環菌是什麼東西

蜜環菌(學名:Armillariamellea(Vahl).):屬於傘菌目、蜜環菌屬,子實體一般中等大。菌蓋直徑4-14釐米,淡土黃色、蜂蜜色至淺黃褐色。老後棕褐色,中部有平伏或直立的小鱗片,有時近光滑,邊緣具條紋。菌肉白色。菌褶白色或稍帶肉粉色,老後常出現暗褐色斑點。菌柄細長,圓柱形,稍彎曲,同菌蓋色,纖維質,內部鬆軟變至空心,基部稍膨大。菌環白色,生柄的上部,幼時常呈雙層,鬆軟,後期帶奶油色。

秋季在很多種針葉或闊葉樹樹幹基部、根部或倒木上叢生。可食用,幹後氣味芳香,但略帶苦味,食前須經處理,在針葉林中產量大。廣泛分佈於北半球的溫帶地區。

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