老菱角怎麼剝整個 酷知社 經驗 8.32K 大中小設定文字大小 1、首先把菱角放案板上,肚子朝上。2、然後按長的對角,用刀對半切開。3、再把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了。4、最後這樣剝出來的不僅漂亮像小元寶,而且剝出來後就不需要改刀了,直接就可以用來炒菜。 TAG標籤:菱角 #