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海星能吃嗎 海星可不可以吃

海星能吃嗎 海星可不可以吃

1、海星是可以食用的。海星是一種棘皮動物,由於其形狀像五角星而得名,海星吃起來有一股淡淡的鹹味和濃郁的鮮味,而且其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等,海星比較常見的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。

2、海星也是海鮮的一種,其中富含異種蛋白成分,食用海鮮過敏者也應當慎吃海星,以免引起瘙癢、紅腫、長皮疹等過敏反應。

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