菠菜豬肝湯的禁忌 酷知社 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 1、菠菜豬肝湯的禁忌是菠菜和豬肝是不可同食的,不是對身體不好的緣故,而是完全失去了食用價值。2、因為豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素C較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。 TAG標籤:禁忌 菠菜 豬肝 #