啤酒雞翅的做法 酷知社 經驗 7.63K 大中小設定文字大小 首先我們要準備雞翅、啤酒兩種主料和蔥、姜、蒜、食鹽、雞精、白糖、料酒、老抽、番茄醬、花椒和八角這些配料。首先將蔥切片,薑切片,蒜和八角放入盤中備用。將雞翅改刀,依次加入料酒,食鹽,雞精,八角,薑片,蔥片,蒜瓣和花椒,醃至雞翅入味。開火,把醃製好的雞翅炸至金黃撈出。重新開火,食用油倒入鍋中預熱,加入蔥姜、八角、老抽、番茄醬翻炒,然後加入啤酒和白糖,最後加入雞翅收汁,收汁完成後,關火裝盤即可。 TAG標籤:雞翅 啤酒 #