苦瓜可以炒木耳嗎 酷知社 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 苦瓜可以炒木耳。木耳炒苦瓜的做法:材料:苦瓜400g、木耳50g、五花肉75g、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、大蒜子適量、醬油適量。1、將五花肉冷水下鍋、擱鹽、煮開即可,將苦瓜與肉切片,木耳撕片。2、冷鍋冷油、小火,放入五花肉,待肉熬得差不多是放入作料炒香。3、倒點醬油給肉上色,同時倒入苦瓜、木耳。4、大火煸炒,撒點開水。5、擱鹽調味,炒勻即可。 TAG標籤:苦瓜 木耳 #