誰知道銀耳肉絲湯怎麼做 酷知社 經驗 1.65W 大中小設定文字大小 主料：銀耳1朵、香菜半棵、肉絲50克。輔料：蔥1塊、鹽3克、雞精2克、花生油5克。1、銀耳一朵提前泡開；2、瘦肉切絲，銀耳洗淨，撕成小塊；3、鍋中倒油，燒熱；4、倒入蔥姜，放入肉絲，煸炒至熟；5、倒入銀耳煸炒，加入少量生抽煸炒；6、砂鍋放入熱水，將鍋中炒制原料倒入；7、小火燉10分鐘，加入鹽，雞精調味，最後撒上香菜末，蔥末。 TAG標籤：肉絲 #
