炸魚塊能不能放雞蛋 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 炸魚塊做法:用料:魚塊200克,麵粉80克,雞蛋步驟:1、首先將新鮮的魚去頭洗淨切塊,加料酒、五香粉、鹽醃製10分鐘;2、然後將雞蛋和麵粉放在一起加鹽攪拌成糊狀;3、把醃好的魚塊放到麵糊裡均勻的掛上一層面糊;4、鍋中放油,把掛好麵糊的魚塊下到七成熱油鍋中;5、炸成兩面金黃金黃即可。 TAG標籤:雞蛋 炸魚 #