小米龍肉怎麼做法 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 小米龍肉材料:牛腱肉公斤 、蒜頭去皮120g、白胡椒粒1匙 、糖2匙、 焦糖2大匙、 鹽匙、水6杯 、 奶油1匙 。做法:1、牛腱切5至6公分大小, 用開水燙過以便洗掉血水。2、.將六杯水煮開, 放入牛腱蓋上鍋蓋, 以小火煮一小時 。3、加入材料續煮一小時, 等牛腱煮軟撈出。4、再放入奶油略微攪拌即可 TAG標籤:龍肉 #