糖醋麵筋絲的做法我來教教你

糖醋麵筋絲鬆脆，柔綿，酸甜入味，色澤黃亮，是很多人的最愛。而且麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。來看看它的做法吧。

將所需調料備好。

麵筋絲炒脆

將生抽、醋和白糖放入容器中調成糖醋汁備用。

鍋中放少許油，稍熱將蔥花放入爆香

倒入麵筋絲翻炒

倒入調好的糖醋汁，加入澱粉水勾芡，酸酸甜甜太好吃了。