蓮藕怎麼做好吃 酷知社 經驗 5.1K 大中小設定文字大小 涼拌脆藕:準備蓮藕,蒜,乾紅小辣椒。藕片焯水後,過涼水兩次,加白糖,鹽,蠔油,醋與藕片拌勻,並將蒜和乾紅小辣椒切碎放在藕片中央。熱鍋倒油,鏟子周圍冒泡時,關火,將油潑在蒜泥和辣椒碎上,再拌勻。 TAG標籤:蓮藕 好吃 #