水拉麵的做法介紹 酷知社 經驗 3.92K 大中小設定文字大小 1、用溫水和麵（要軟硬適中），醒10分鐘，再揉一遍，再醒20分鐘。2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟，加入適量開水燒開，鍋始終是開著的。3、醒好的面放進溫水盆裡，揪一塊拉薄，放進湯鍋裡，就這樣一塊一塊的往鍋裡放，直到把面揪完。4、等鍋再次開起來時，放鹽和味精就好了。 TAG標籤：拉麵 #
