怎樣做牛排 最常見的做法介紹 酷知社 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 1、用刀背輕敲牛裡脊後均勻撒鹽、糖、黑胡椒並用手將其揉到肉中醃製40分鐘。2、取糖、蠔油、番茄醬、黃油、洋蔥、黑胡椒、鹽、蒜泥，融化的黃油中放洋蔥和蒜泥翻炒，再放鹽、糖、蠔油、番茄醬、黑胡椒和清水，熬煮5分鐘。3、醃好的牛排撒上少許生粉，熱鍋中放黃油，放入牛排並翻面煎制，熟後取出淋上醬汁。 TAG標籤：牛排 #
