口菇禁忌有哪些 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、腎臟疾病患者忌食;蘑菇中因鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出,會引起“高鉀血癥”,食用口蘑有可能會加重他們的病情,不利於病情的控制;2、鵪鶉肉與蘑菇相剋。鵪鶉亦含多種酶和激素,二者合食必有引發疾病的物質產生。如作用於血管的物質,使燥熱下行,引起痔瘡發作;3、應該儘量避免與味精一起食用,口蘑和味精一起吃,反而會失去口蘑的鮮味。 TAG標籤:禁忌 口菇 #