網紅泡椒鳳爪的做法 檸檬 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 網紅檸檬泡椒風爪的做法:1、買回來的雞爪清洗乾淨,剪掉指甲,對半切開,冷水下鍋,焯水一遍。2、另起鍋放入雞爪,放入2片姜,適量的料酒,鹽,煮熟,撈出冷水浸泡,反覆清洗幾遍。冰箱冷藏2個小時。3、撈出雞爪瀝乾水分,放入2片生薑。粗、漕滷、白糖、生抽、泡椒調成滷料。4、倒入雞爪盆裡,放上切碎的大蒜、小米椒。5、鍋內放適量的色拉油,放入幹辣椒,趁熱澆在大蒜上面。6、最後切檸檬片放上,拌均勻即可。 TAG標籤:鳳爪 檸檬 網紅泡 #