朱家角的特產是什麼啊 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 特產有:1、塘鱧魚:又稱菜花魚,四、五月份菜花盛開期間最為肥壯,故名菜花魚。佐以竹筍、鹹菜製成菜花魚湯,是一道時令名菜。2、澱山湖銀魚:系太湖短吻銀魚,屬小型淡水魚類。身細長,在7到10釐米之間,銀白透明無骨,肉質細潔,清明前後上市最多。3、甲魚:學名叫鱉,是水陸兩棲爬行動物。甲魚肉質鮮美,含有高蛋白、高脂肪,用以紅燒、清蒸都是酒席、宴會上的名貴菜餚,尤以澱山湖的甲魚更是極品。4、鰻鱺:身體長形,前部圓筒狀、頭尖皮厚,有膠汁粘液、鮮細小、埋沒皮 TAG標籤:朱家角 特產 #