鯉魚籽怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 香椿魚籽一、材料:選用新鮮鯉魚籽、鮮香椿、雞蛋。二、調味:蔥、姜米、鹽、味精、黃酒三、做法:鯉魚籽用水氽熟,涼後加入香椿芽末和雞蛋汁放在一起攪拌均勻。炒鍋放入色拉油,下蔥姜爆出香味,放入調好的魚籽、鹽、味精、黃酒、中火炒熟既成。帶單餅卷食之。四、特點;色澤金黃,少帶綠色,鹹、鮮、香,具有濃郁的香椿味香椿魚籽含有高蛋白、脂防和礦物質、營養豐富,喜歡吃辣也可放少辣椒。 TAG標籤:好吃 鯉魚 #