鯉魚魚籽醬怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。做法：1、鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝乾水；2、雞蛋兩個，放入青椒圈、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。 TAG標籤：魚籽醬 好吃 鯉魚 #
