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糖醋荷包蛋是怎麼做的

糖醋荷包蛋是怎麼做的

原料:雞蛋三顆、西紅柿一顆、大蒜兩瓣、糖一勺、鹽一勺、雞精 一勺。

做法:

1、把雞蛋煎成荷包蛋,備用。

2、把西紅柿切成塊,倒入鍋中,小火,反覆翻炒,直到把西紅柿炒成醬。

3、放入兩勺澱粉,蒜丁,放入適白糖,醋,鹽,雞精攪拌均勻。

4、待開鍋後,放入荷包蛋。翻炒幾下,即可出鍋。

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