拉瓜的做法如何做好吃 酷知社 經驗 2.5W 大中小設定文字大小 拉瓜可做成拉瓜包子,具體做法如下:原料:拉瓜適量,五花肉適量,麵粉適量,油適量,鹽適量,蔥花適量,生抽適量,酵母粉適量。步驟如下:1、拉瓜洗淨去皮、去瓤擦成絲,加適量鹽揉一下;2、五花肉剁碎,加適量生抽、鹽、蔥花,攪拌均勻;3、拉瓜絲和肉餡混合,加入適量油攪拌均勻;4、適量麵粉加入溫水和酵母粉,揉成麵糰;5、將麵糰放在溫暖處發酵約2小時;6、將發酵好後的面切劑子,擀成麵皮,放入適量拉瓜肉餡包成包子;7、將包好的包子放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。 TAG標籤:好吃 拉瓜 #