青豆應該什麼時候種植

適宜播期為5月下旬至7月上旬。 青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。 為豆科大豆屬一年生草本植物，原產中國。距今已有5000年的種植史。在中國最普遍種植，特別是在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多，其中以東北大豆質量最優。

世界各國栽培的大豆都是直接或間接由中國所傳播的。其喜排水良好、富含有機質、pH6、2至6、8的土壤。宜適期早播，條播為主。需肥較多，需氮量比同產量水平的禾穀類多4至5倍。結莢期注意適時灌溉和排澇。大豆是自花授粉作物，有些地區仍採用純系育種法。回交法對提高品種的抗病性效果良好。中國大豆育種以品種間雜交為主要方法。