油潑豆腐的做法 酷知社 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 材料：幹豆腐200克，青椒150克，花椒油25克，味精、精鹽、薑絲各適量。步驟：1、將幹腐、青椒均切成4釐米長、火柴桿般粗的絲；2、將幹豆腐、青椒絲分別投入沸水中焯一下，撈出沖涼，瀝淨水；3、將幹豆腐、青椒絲裝入大碗裡，加入薑絲、精鹽和味精，澆上熱花椒油，拌勻，裝盤即成。 TAG標籤：豆腐 油潑 #
