為什麼紅糖裡要放胡椒

1、紅糖裡放胡椒是因為中醫認為胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛、腹瀉、食慾不振等；

2、治療這類疾病時，取胡椒0.6至1、5克研成細末，伴水加紅糖吞服;

3、也可用胡椒泡酒抹在胸口處，可治療因受涼引起的胃痛；

4、此外，把胡椒粒磨碎後，用開水衝，然後與紅糖一起浸泡2至3天，口服可治療胃寒引起的胃痛；

5、由於胡椒能升高血壓，血壓偏低的患者可使用胡椒。因血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者最好不要服用胡椒；

6、此外，胡椒還能治療因受風寒引起的感冒，將胡椒與紅糖、薑絲、可樂一起煮開服用，對於預防感冒效果很好。