兩者的分量不同:披薩薄餅的分量沒有厚餅的分量足,厚餅的餡料多,而薄餅的芝士多。
兩者的口感不同:披薩薄餅薄而脆,口感好,而厚餅口感鬆軟,外皮酥脆。
兩者的厚度不同:披薩薄餅的厚度低於厚餅的厚度。
披薩薄餅:
比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。乳酪通常用馬蘇裡拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞傑克乾酪、馬蘇裡拉乳酪等。世界上最長的披薩產自美國加州,長達1930米,成為舌尖上的吉尼斯。