草魚骨怎麼熬湯比較好 酷知社 經驗 1.14W 大中小設定文字大小 草魚骨熬湯的做法:一、食材:草魚骨、蒜、姜、蔥、料酒、鹽等。二、做法:1、將蒜、姜、蔥切片備用;2、將草魚骨洗淨,在中間劈開,晾乾;3、開火,將鍋烤乾,將草魚骨放入鍋內,改中小火煎制;4、煎製片刻,加入蒜薑片及料酒,加清水,蓋蓋,大火燒開,轉中火熬製;5、開鍋20分鐘擱鹽,撒蔥花即可。 TAG標籤:熬湯 魚骨 #