香辣小河蝦怎麼做 酷知社 經驗 1.06W 大中小設定文字大小 原料:新鮮小河蝦500克,幹辣椒、花椒、料酒、香菜、蔥、姜、澱粉、鹽、花生油各適量。做法是:1、將幹辣椒拍碎,香菜切段,蔥薑切片;2、鍋內注油燒至六成熱,下入用澱粉拌好的河蝦炸脆,撈出;3、鍋內留油少許,先下入蔥姜、花椒、幹辣椒炒香,再下入炸好的河蝦,邊炒邊加鹽、料酒、香菜,炒勻即可。 TAG標籤:香辣 小河 #