怎樣去除幹百合的苦味 酷知社 經驗 1W 大中小設定文字大小 烹飪前將幹百合用溫水浸泡即可,下面介紹做法:準備材料:西芹300g、幹百合15g、腰果50g、鹽適量、糖1小勺製作步驟:1、幹百合用溫水泡發,同時可以去除苦味2、西芹洗淨去葉,切成1.5cm的段3、鍋內熱油,小火將腰果炒香,撈出備用4、鍋內留底油,下入西芹翻炒1分鐘左右5、倒入百合繼續翻炒至西芹斷生,不要炒大炒軟了就不好吃了6、最後下入腰果,加入少許鹽,一小勺糖翻炒均勻即可7、成品圖 TAG標籤:苦味 百合 #