炸花椒油的正確做法 酷知社 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 1、先將幹麻椒洗淨,放入到開水中浸泡3分鐘,然後瀝乾水分,風乾後備用。2、鍋底放入菜籽油,燒到8層熱時,放入洋蔥、大蒜炸香,然後撈出,關火。3、接著將油溫降到6成熱時,放入麻椒、香葉、桂皮,蓋住鍋蓋,5小時以後,花椒油就做好了。 TAG標籤:花椒油 #