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什麼是八珍糕

什麼是八珍糕

八珍糕是一道中藥食療方,分“男八珍”和“女八珍”。“男八珍”即原版八珍糕,又分為健脾消積的和增補元氣的兩種。眾所周知,乾隆是一位非常博學又注重養生的人,這款八珍糕實際上是日常保養用的小藥。基礎方是:茯苓,白扁豆,蓮子肉,薏米,淮山藥,芡實。乾隆年輕時食用的八珍糕其餘兩味藥為山楂和麥芽,目的是消食化積;年老後,去這兩味而用人蔘和黨蔘,目的是強身健體。

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