炸魚排的做法炸魚排怎麼做 酷知社 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 食材：龍利魚、澱粉、鹽、食用油、麵包糠。做法：準備適量的龍利魚；將龍利魚切片，魚片用刀背輕拍，在魚片上放少許鹽，醃製5分鐘左右；將魚片兩面裹上澱粉；將魚片裹上面包糠備用；將食用油放入鍋中；將食用油燒至油溫8成熱時，放入魚片；魚片炸到金黃色出鍋，炸魚排即可完成。 TAG標籤：炸魚排 #
