葡萄牙海鮮飯的做法

用料：蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽

做法：1、將主料洗淨，雞肉、兔肉、魷魚、墨魚切丁，西紅柿切粒；2、鍋中放橄欖油，放入雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤翻炒片刻，然後加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏紅花粉、紅椒粉、洋蔥粉、鹽同煮；3、煮15分鐘後放入蝦和青口貝再煮片刻，然後盛出；4、將煮好的米飯放入150℃烤箱中烤5分鐘即可。